廚房食物垃圾處理器是一種家用環(huán)保小家電，主要是安裝在廚房洗水池的下方，它的主要作用就是將家里小件的廚余垃圾進行研磨、粉碎，然后通過下水管道將其沖走，從而減少室內(nèi)垃圾的處理難度（尤其是居住在高層的朋友，每天來來回回倒垃圾很是不方便，夏天垃圾要是不及時處理，很容易滋生細菌，惡化我們居住的環(huán)境），其價格在幾百至幾千不等，操作十分的簡單（有些大件的廚余垃圾，需要先進性切割，使其變小）。

然而就這一個能夠解決人們廚房垃圾污染問題的好幫手，卻一直很難普及到每個家庭，今天我們就重點來談談這個問題，為什么廚房食物垃圾處理器在中國的發(fā)展進度會如此緩慢，到底受到哪些因素的影響。

廚房食物垃圾處理器最早誕生于美國，其次推廣到一些發(fā)達的西方國家，而其發(fā)展速度非常之快，很多國家都制定了相關的法律條文，強制民眾每家每戶必須安裝一臺廚房食物垃圾處理器（這個就和過去太陽能、吸油煙機的發(fā)展一樣）。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國外的一些國家普及率達到80%左右，甚至有些高達90%，而在我們中國，普及率可能連1%都不足，為何差距如此之大呢？我們總結(jié)了以下幾點，供參考：

1、國民意識不強

我國人們對于環(huán)保的意識不強，已經(jīng)不是一天兩天的事了，國外隨便扔垃圾要罰款，而我國確實隨便扔，無人問津，就算在一些一線城市，人們的環(huán)保意識依舊不是很強，而要讓這樣的消費群體，去購買一件本身就無可厚非的東西（況且買一個也要千把塊錢），很多人都不是太樂意。

2、政府支持力度不夠

很多時候，一件新興行業(yè)的發(fā)展，離不開國家政府的支持，如果政府規(guī)定房產(chǎn)開發(fā)商，在建房的時候，必須給每家配置一臺廚房食物垃圾處理器（就和現(xiàn)在的太陽能一樣，不裝你就無法交差，正式售房），那么我相信用不了多久，人們就會對此重視起來，而一旦受到重視，那么其發(fā)展的速度就會得到大幅度的提升。

3、認識度不夠

就目前來說，十個人當中，能有一個人知道這個產(chǎn)品，就已經(jīng)很不錯了，要想讓一個人們都不熟悉、不知道的東西，被人們接受，那肯定是不可能的，所以各大廠家的推廣、宣傳是拉進消費者與廚房食物垃圾處理器距離的最直接的辦法，但話又說回來，正是因為市場需求不夠大、不夠急切，大部分廠家都不會花費過多的財力、物力、人力到產(chǎn)品的宣傳上。

綜合以上三點，我們不難發(fā)現(xiàn)，廚房食物垃圾處理器的最大受益者是政府，民眾買單，政府可以省下不少資金，所以政府需要加強對這個行業(yè)的重視！